Buku berjudul pembuatan sarden ini disusun agar pembaca dapt mengetahui lebih detail cara mengolah ikan sarden segar dan ikan sarden dalam kaleng. Buku ini berisi antara lain Bab 1 membahas tentang definisi sarden, manfaat ikan sarden, asal usul sarden, asal-usul pengalengan makanan, keuntungan dan kerugian, dan kasus tentang ikan sarden. Bab 2 ikan sarden, dan produk olahan ikan sarden. Sementara itu, pada Bab 3 merupakan penutup buku ini.